Il primo giugno di apre anche in Toscana la raccolta del tartufo nero estivo o scorzone, purtroppo un’inverno pazzerello , molto asciutto e ventoso ed una primavera inaspettatamente piovosa rendono questo inzio di stagione scarso di ritrovamenti.
I nostri lagotti scalpitano e non vedono l’ora di iniziare una raccolta abbondante e sopratutto di qualità, come solo il tartufo italiano  sà essere.

Continuate a seguirci, a breve inseriremo nuovi video sull’addestramento dei cuccioli  del Fatalbecco, una garanzia per la ricerca del tartufo.